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小編溫馨提醒：本篇是【Y!oung報】大學生創意副刊競賽作品，並非新聞報導。有興趣參加的大學生們，歡迎報名參加活動，最高獎金有5萬元喔！

每當開學前後，大學校園總是湧入了一大堆不知所措的新鮮人，點頭如搗蒜般聽學長姐熱血介紹校園好康。身為大學老鳥的輔大「BOCACA隊」也不遑多讓，馬上搭上開學季的熱潮，瘋狂推薦輔大詢問度最高的美食！不過首先，大家可以先猜猜，究竟是哪一項代表性美食，讓它在輔大校園中傲視群雄？

猜到了嗎？沒錯！輔大令人口水直流的美食，不外乎就是文園餐廳裡的大菠蘿。這大菠蘿到底有多大，拿到手中、跟臉比比看就知道，因為它直徑居然有14公分！

可別小看這美味可口、熱騰騰的大菠蘿，它名氣之旺盛，輔大學生還特地辦了臉書帳號來供奉它！

而這菠蘿份量大也就算了，居然還推出多達20種口味任君挑選：

輔大「BOCACA隊」最愛的口味是巧克力大菠蘿。除了那大份量的菠蘿、吃完後大大滿足之外，剛出爐的菠蘿，不時還會被巧克力醬所燙到，恨不得巧克力少一點呢！菠蘿內的巧克力還會成半液態，大口咬下去，彈嫩Q滑的麵包本身會和巧克力內餡慢慢攪和，吞下肚後，只能說：「人生夫復何求阿～」

在學期結束前，許多家長都會來採買大菠蘿，一次可能就帶走了十幾個，而且常有同學買不到想吃的口味。為了讓讀者更好理解，輔大「BOCACA隊」特地做了一張說明圖：

美食同場加映：

輔大冰淇淋 除了爆漿可口的超大菠蘿包，輔大冰淇淋也是在這炙熱天氣裡，廣受學生歡迎的校園美食。從輔園餐廳旁的小巷子走進去，就會看到有20年歷史、由食品科學系實習工廠販售的25元香純濃冰淇淋。你只要白天沒事經過，就會看到以下的排隊盛況：

輔大冰淇淋之所以獨特，在於它的「純」。一般市售的冰淇淋都加進很多水，結冰後不容易溶化，但輔大冰淇淋的原料除了少量水及植物性奶油，其他全是純牛奶。因此，它的口感特別香濃，溶化速度也很快，得趁「冰」吃才行！ 輔大冰淇淋平時賣三種基本款口味：香草、巧克力、綜合。到了校慶或特殊紀念日，他們還會推出抹茶、香蕉、布丁等各種新奇口味喔！

看完這篇讓人口水直流的文章，是不是很羨慕輔大生呢？你的學校也有舉世無雙的校園美食嗎？歡迎寫在留言板上讓大家一起流口水吧。

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  輔大正妹圖輯：小潔

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  Yahoo奇摩(新聞)

  2012年8月30日週四 台北標準時間下午6時00分

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  延伸閱讀：
  ■ 為什麼輔大出正妹？
  ■ 校歌這樣唱，讓你終日難忘！
  新聞來源:
  YAHOO新聞

（中央社記者盧太城台東縣19日電）台東今天艷陽高照，風勢稍強，400多名規劃連續假期攀登嘉明湖遊客取消行程；不過，對平地旅客影響不大，僅有1成取消。

台東昨天深夜雷雨交加，清晨過後則是好天氣，不過風勢增強，中央氣象局蘭嶼氣象站表示，蘭嶼地區今天風勢較大，平均陣風9級，最大瞬間陣風11級。

難得4天連續假期，有10幾個團體、400多名山友申請攀登嘉明湖，但這2天全部取消行程。林務局台東林管處向陽工作站表示，向陽山區昨天雨勢大，目前所有登山客已下山。

平地旅遊活動則影響不大，知本溫泉飯店業者統計，還不到1成退房率，預估明天颱風路徑明朗化後，或許會出現退房潮。台東縣觀光協會理事長、台東縣議會副議長陳宏宗表示，今天上午他和飯店業者聯絡，只有散客退房。

至於陸客團，完全未受影響，今天東海岸依然湧入近萬名陸客。1020919

多吃水果可補充維生素與礦物質，炎熱的夏季，更是水果盛產的旺季，不過並非每個人都適合各種水果，中醫師提醒，水果有涼性與熱性之別，建議依體質選吃水果；此外，有些特殊身體狀況者，也不適宜吃特定的水果，注意這些禁忌，才能從水果獲得最多的好處。

北醫附醫傳統醫學科醫師陳玉娟表示，夏季常見的水果，其屬性可用光譜來看，比如西瓜、水梨就是涼性水果，再過來是比較中性的鳳梨、葡萄、櫻桃、芭樂，比較熱量水果則是龍眼、荔枝。

愈靠近光譜中間的水果類型，愈適合多數人食用；至於位在極端的涼性或熱性水果，有某些體質的民眾應避免食用，以免產生身體不適。

禁忌一：體質

容易手腳冰冷、臉色慘白、唇色偏淡的「虛寒」體質者，避免選吃涼性水果；容易冒青春痘、便秘、情緒起伏較大的「燥熱」體質者，避免選吃熱性水果。

陳玉娟醫師提醒，有些人雖然手腳冰冷，但也容易長粉刺類的青春痘，這種「氣滯」體質者，若以為自己手腳冰冷是體質虛寒，吃了熱性水果反而會上火；還有一種「陰虛」體質者，本身血不足，循環較差使得心跳加快，所以常常感覺手心熱熱的，若誤以為自己是燥熱體質而吃涼性水果，會讓循環更降低而容易疲倦。

禁忌二：皮膚過敏

陳玉娟醫師表示，若皮膚有過敏體質者，不適合吃鳳梨、奇異果，因為這類水果有特殊的酵素，會誘發過敏發作。

禁忌三：容易痠痛

若有痠痛問題者，陳玉娟醫師建議避免吃香蕉，因為香蕉的鉀離子含量高，會加重痠痛的感覺。

禁忌四：腸胃不佳

陳玉娟醫師提醒腸胃不佳者，避免吃葡萄、櫻桃等果膠類水果，因為果膠很黏膩，在肚子內停留時間較久，更容易造成消化不良。

更多健康資訊請上 http://yahoo.top1health.com

〔自由時報記者李容萍／中壢報導〕「哇！怎麼練的啊！」桃園縣中壢警分局的青春專案網路犯罪預防宣導，參與演出員警不計形象飾演劇中角色，素有「健美先生」稱號的警員林文康，仿電影「功夫」情節勇退流氓收保護費，讓全劇更有看頭，且趣味十足。

35歲的林文康，以羽毛球項目保送就讀大葉大學，多次參加全國中正盃羽毛球錦標賽，曾獲第2名佳績。

15年前，林文康迷上健美，大學畢業後因緣際會在竹科當起健身教練，結識在健身房擔任櫃檯的另一半，並在妻子鼓勵下挑戰警察特考，順利從警6年來，每天維持練健美2小時習慣。

林文康說，為能「ㄍㄧㄥ」出身上每塊肌肉而且不鬆弛，「健美是一輩子的事！」需持之以恆與克制口腹之慾，才能維持傲人的肌肉，家中兩個小孩最愛躺在爸爸雄厚的胸肌上，唯一困擾的是上圍太「雄偉」，上衣很難買。

從警之後，林文康「粗勇」模樣，在街頭執勤時總讓逞凶的歹徒不敢「假笑」（台語），一次半夜處理兩幫派在市區街頭「火併」，當時雙方劍拔弩張，他一現身嚇阻，頓時「hold」住全場，這次中壢派出所拍攝反毒反黑幫的微電影短片，他也自然成了最佳代言人。

【畫新聞／圖‧Mimifire　文‧張明哲】

士林夜市想學學百貨公司美食街？乾脆建一棟百貨公司比較實在。
  剛過大暑氣候，走進士林臨時觀光夜市，擁擠人潮、滿滿喧鬧聲、加上悶熱的環境，這些環節牽引下來，就是一種「夜市」特色，不過北市府決定在11月把這些生鮮、百貨類及小吃攤商搬至基河路上、離捷運劍潭站500公尺遠的新士林觀光夜市，更特別是小吃攤位在地下一樓，猛聽下來就像是百貨公司的美食街，只是樣子也四不像，變成「悶不通風」型的美食街。
 
　對照一下百貨公司，Sogo、新光三越、阪急等，各個美食街雖大排長龍，假日還可能沒位置坐，不過顧客還是很有耐心等待，為什麼？面對圓環改建失敗、對照百貨美食街，再看未來的士林夜市的新家，撇開停車不易，差異最大的就是「涼爽」與「品質」，百貨公司美食街頂多有10幾家營業，中間有座位區可供坐著食用，明確動線與良好服務、更重要的是「冷氣不用錢」，讓人覺得每餐一百多元的價格還滿划算。
 
　但士林夜市114個小吃攤商，如今得擠在92格、每格2坪左右大小的地方營業，擠不下去的攤商還得輪流使用，若再配合北市府提倡令人可笑的「冷氣26」度政策，半調子的士林觀光夜市，真的像攤商說的「穩死」。
 
　想學學百貨公司美食街？乾脆士林建一棟百貨公司比較實在，有了圓環「建在地上還悶熱不已」例子，對市府所提的未來地下一樓將裝中央空調系統及靜電除油機不是抱很大期望，畢竟一年來夜市次數，用一雙手都數的出來的官員，怎麼能夠比得上一年來N次的民眾清楚呢。


想看更多用「畫」的「新聞」，請看：謝長廷翻桌變「翻盤」　小英笑看桌子高潮

（中央社記者楊淑閔台北30日電）貿協主辦、為期30天的台灣美食月今天閉幕；並從260家參加美食月的業者中，網路票選出10家人氣餐廳，包含欣葉、度小月、點水樓、京兆尹素膳等多元美食。

中華民國對外貿易發展協會指出，為了讓更多海內外商務人士有機會品嚐更多台灣各式美食，特地在台灣美食月官網www. TaiwanTaste.net舉辦人氣美食餐廳票選活動，針對美食月參展的260家餐廳，邀請網友票選出心目中前10名最具人氣的美味餐廳。

最後出爐的2012台灣美食月網路票選10大人氣餐廳包含台南市永華路「東大門韓國烤肉料理館」、轉戰素食深受好評的台北市四維路精緻宮廷料理「京兆尹宮廷養生素膳」、台北市雙城街「欣葉台菜創始店」、台北市永康街「度小月台北永康店」、台南市同安路「紅磚布丁餐廳」。

此外，還有高雄市自強三路「高雄金典酒店鐵板燒餐廳」、台北101大樓「頂鮮101美食美景餐廳」、台北市中山北路「圓山飯店」、台中市精誠路「鼎王麻辣鍋台中精誠店」，以及台北市南京東路「點水樓」。

人氣美食包含大江南北、宮廷到街坊小吃，甚至外國料理，充分反映台灣位居亞洲特殊地理位置及中西文化並存的多元包容特質。1010630

潭美颱風襲台，挾帶的豐沛雨量，讓石門水庫集水區雨量，迅速飆高，水位超過240公尺的安全範圍，為了水庫大壩和附近居民安全，水利署北水局趕緊在今晚六點開始放水洩洪，而每秒1千7百立方公尺的洩洪量，景象壯觀，也讓民眾不顧危險在現場圍觀。

滾滾洪流傾洩而下，濺起水花比人還要高，潭美颱風挾帶驚人雨勢，讓石門集水區緊急開啟溢洪道，放水洩洪，每秒1千7百立方公尺的洩洪量，氣勢磅礡，但是大雨還下不停，就怕引起意外，警方圍起封鎖線，禁止人車接近，但磅礡的景象，還是吸引不少民眾，冒著風雨圍觀。

石門水庫從周二下午開始接近滿水位，便開始洩洪，周三雨勢增強，立即提升洩洪量，要盡快讓水位降到240公尺的安全範圍，在這段期間，下游民眾一定要特別注意，不要在水域活動，以免發生危險。

■ 新聞專輯／潭美颱風 最新動態

■ 時事民調／各地政府放災防假時間點不同，民眾兩樣情，你覺得？

更多潭美颱風相關新聞照片 看這裡

（圖／中央社）
新聞來源:

YAHOO新聞

教育部調查發現，每四名國中小學生之中，就有一人從來不做家事。這類只注重考試升學，沒有生活自理能力，從小被父母慣壞的孩子，被稱為「慣寶寶」。

親職教養專家建議，家長應適時將一些簡單的小任務交付給孩子，放手讓他們去做，避免對孩子過度保護，以培養獨立生活能力以及健全人格。民間組織則以「愛物，惜福做清掃」為主題，號召一萬五千人參與校園掃除大會，期盼學生養成動手掃除的好習慣。

【參考資料 】
■中時電子報、Nownews、天下雜誌

【相關新聞 】
■ 別當慣寶寶 22日號召1.5萬人清校園
■ 寵成「慣寶寶」？調查：4個國中小學生　1個從沒做過家事
■ 你的孩子是「慣寶寶」嗎？

■  更多新聞辭典，請看相關專輯。

石牌這條街會這麼熱鬧，其實也是因為當地有很多有名的美食，包括，鹹湯圓、餛飩還有鍋貼，雖然價格走中等路線，但任何時間去，都可以看到不少人潮。

開店不到3小時，招牌鹹湯圓就已經賣光，但客人還是不斷上門，放眼望去，店內已經坐無虛席，因為這老店有名的，還有這一顆顆飽滿的餛飩，跟Q嫩的肉圓，民眾：「我住在內湖，肉圓主要是醬好吃，東西也新鮮。」大老遠來，就為了嘗一嘗老味道。

這條裕民一街堪稱是美食一條街，因為沒走幾步路，排隊美食又出現了，起鍋裝盤，熱騰騰的鍋貼直冒煙，工作人員的手也沒停過，店坐滿，店外還圍著一堆人，這家鍋貼1顆5塊錢，但就是以酥脆的表皮，還有飽滿的內餡爆紅，一口咬下這鍋貼，還會漏出鮮甜的肉汁。

商圈最火紅的美食，老闆有志一同低調不受訪，但名聲早就傳遍，看看等待人潮，也難怪商圈能夠十多年都屹立不搖。

現代人喜歡團購，不用出門就能吃美食，最新的2013團購美食排行榜出爐，第1名樣子特殊的凹蛋糕，年銷量上萬個，第2名是造型獨特的牛軋糖蘇打夾心餅，第3名眷村口感滷味，但相較於去年，冠軍卻是甘蔗煙燻過的燻蛋，再與前年相比，第1名又是另一個美食，傳承30多年的肉乾，以前3名來看名單通通不一樣，團購網業者分析，民眾喜歡嘗鮮，因此團購美食排行平均「1季」就會換人了，業者也得不斷推陳出新！

光看外表很特別，蛋糕居然往中間凹，刀子一切，巧克力岩漿奔騰而出，帶點半熟綿密口感，2013年網路團購美食第1名就是它，1年號稱銷量上萬個，光靠他，業者年營收200多萬，但去年冠軍是另一個美食！

醉雞燻蛋業者陳梅瑜：「甘蔗去燻，燻過之後，加上我們自己獨家配料。

」

甘蔗煙燻過的鴨蛋帶點褐色，搭配獨門醬料泡上2天，這個醉雞燻蛋切開來，帶點半熟口感，2012年網路團購美食冠軍醉雞燻蛋，1年能賣上萬盒，等於1年賣出8萬多顆，搭配醉雞，業績嚇嚇叫，醉雞燻蛋業者陳梅瑜：「夏天的話業績，大概會比冬天多出3成，因為它冰冰涼涼，買回去就可以直拿來吃。」

關鍵就是季節，隨著不同節日、不同季節，團購美食冠軍也不同，比一比，2013年團購美食，第1名創新凹蛋糕，第2名造型也很獨特，蘇打內餡是牛軋糖，第3名懷舊眷村口感滷味，相較去年排行榜，第1名醉雞燻蛋，第2名冰烤甘藷，第3名黑芝麻糕。

100年排行榜名單也不同，傳承30多年的肉乾是冠軍，第2名純手工做的柿果燒和牛軋糖，第3名則是20多種口味的烤厚片土司，光是這3年，前3名排行榜，沒有一個重複過，團購網業者說，平均1季，排行榜就會換人做做看。

團購網業者葉卉婷：「每1季都會有店家，因為季節性產品，去推季節限量商品出來，加上消費者喜歡嘗鮮的東西比較多。」

商品不斷推陳出新，加上一窩蜂潮流，美食名單常輪替，但話題性畢竟短暫，美味與品質的堅持，才是美味不斷傳承的重要關鍵！

作蛋糕，很多師傅想盡辦法，讓外型渾圓，不過，最近網路上，卻很流行「凹蛋糕」，除了外型很像火山口，凹蛋糕向下擠壓，一切開，爆漿程度，就像瀑布，流不停。

輕輕一推，蛋糕立刻跳起舞來，彷彿布丁，不過，中心怎麼往下凹，這可不是作壞了，而是日本很紅的凹蛋糕，切開來，彷彿火山爆炸，巧克力岩漿，一發不可收拾，甜蜜中，帶有甘苦滋味。

不用麵粉打底，老闆大手筆，丟了一整瓶蛋黃，怪得是，怎麼放上火爐，隔水加熱，不怕變蛋花湯嗎?原來這樣，才好打發機器不停畫圈，金黃蛋液，就像吹氣球，越來越膨，就能下巧克力粉，不過，先得過塞兩次，細到像化妝的蜜粉，才過關。

一下鍋，蛋黃立刻染成巧克力色，為了讓蛋糕更濕潤，還得加入比利時的巧克力豆送進烤箱，文火慢慢烘，蛋糕就像小朋友，一眠大一吋，一出爐，得立刻往下摔，擠出空氣，中心才會向下凹大量雞蛋，作蛋糕，不是塌掉，就是沒爆漿，老闆光試，就花了一年多，才做出一天熱賣100多個的凹蛋糕。

夏天吃冰很過癮，不過要怎麼吃得省呢？我們找來了家政老師「辜惠雪」，她要傳授觀眾朋友小秘訣，像是利用NG水果，或是茶包，還有把水果丟進冷凍庫，這樣做出來的水果冰沙、水果茶和冰淇淋，滿滿三大杯，成本不到100元。

家政老師辜惠雪：「芒果冰沙、綜合水果茶，還有草莓冰淇淋，夏日清涼點心，我們用100塊的水果在家就通通可以做到。」家政老師辜惠雪：「我們用新鮮的水果來煮水果茶，可能是隔了兩三天沒有賣完的所謂的NG水果，它就會便宜許多。」挑選水果找NG品，價格便宜一半，果肉品質卻是一樣好。新鮮水果茶加入蘋果、鳳梨，切小丁下鍋煮，加上一點糖，煮沸成鮮果汁。加上茶包沖泡的濃茶，一壺市價超過200元的水果茶，在家做只要30元，省錢又新鮮。

把水果放進冷凍庫冰凍，100克水果加上250克鮮奶油，丟進調理機，綿密的冰淇淋，成本不到20元，輕鬆完成。家政老師辜惠雪：「很熟的芒果，或是外面有點黑斑的，我回來就先把它切丁，之後加點蜂蜜和檸檬汁，然後就這樣泡著。」清涼的芒果冰沙，加點蜂蜜和冰塊，利用果汁機打打打，50元成本，能打出滿滿三大杯。夏日冰品消暑，在家也能自己做省錢的百元點心。

36小時破案 讚警有效率

〔自由時報記者李容萍／中壢報導〕桃園縣中壢市觀光夜市「波蘭蛋糕」大前晚9點遭砸攤，36小時後，動手砸攤的游姓青年昨落網，帶頭的主嫌洪謝信哲（複姓）隨後到案；波蘭爸爸「安傑」龍陽炎及妻子，昨赴中壢警分局指認砸攤者，讚許台灣警察很厲害、辦案很有效率，也接受游姓青年道歉。

但主嫌洪謝信哲說，因吃了波蘭蛋糕害他拉肚子3天，找龍陽炎理論，對方卻比中指，他很不爽，遂約友人砸攤。龍陽炎駁斥全是胡扯，他們無法接受！強調波蘭蛋糕都是當天採用新鮮當季水果手工烘焙，即使賣不完，也會載回家餵雞鴨，況且這幾天，根本沒有客人因吃壞肚子上門理論。

稱不爽老闆比中指砸攤

16日晚上9時，4名戴口罩青少年到「波蘭蛋糕」攤位，不分青紅皂白，將擺蛋糕的攤架全掀翻，蛋糕撒落一地，讓顧攤的波蘭爸爸「安傑」龍陽炎、妻呂奉佳和一對女兒飽受驚嚇。

警方展開調查，昨上午在大園鄉逮捕21歲的余姓車主（警方認為他不知情）、19歲游姓青年。

游姓青年供稱，聽友人洪謝信哲（20歲）提及，吃了波蘭蛋糕肚子拉3天，找老闆龍陽炎理論，對方比中指，他才參與砸攤討公道。

洪謝信哲昨晚到案，堅稱老闆比中指，才約人砸攤，但被問到吃了哪一種蛋糕？有幾個人吃？是否都有拉肚子？他卻不願多說；本案尚有綽號小黑、熊熊2人在逃。

拉肚子3天? 夫妻堅提告

龍陽炎當時遭砸攤者揮拳打中頭部，傷口還會痛，夫妻堅持告毀損、傷害罪，並認為背後有藏鏡人，盼透過司法釐清真相。

砸攤過後 生意變更好

砸攤案發生後這兩天，許多支持波蘭爸爸的民眾，特別到攤位加油打氣，攤架的蛋糕一下子就賣光，讓他感受到台灣的人情味。

移民署桃園縣服務站主任林萬益、大溪戶政所主任張慶彬等人，也到龍陽炎家慰問，龍陽炎強調，不僅他愛台灣，他的弟弟也來台定居，打算娶台灣女友，兄弟都盼儘速歸化、取得國籍，他還掛保證，即使未來中國攻打台灣，兄弟倆也願為保台而戰。

新北市一名22歲的女子，高職畢業後工作一兩年就到牙醫診所女助理，本來以為工作是替病患掛號、協助醫師看診，不過實際上卻是在做切水果、洗碗等雜事，之前因替醫師跑銀行走錯路被罵，憤而離職，對此勞工局卻表示，僱主要求員工做額外工作並不違法。

牙醫師在看診時，在旁邊當小幫手，牙醫助理的工作，看起來很輕鬆容易，其實小動作裡有許多細節，有時還得幫忙掛號，但同樣都是做牙醫助理，怎麼會有人淪為小妹。新北市一名高職畢業的22歲女子最近投訴，明明當牙醫助理，工作卻是切水果、洗碗這類雜事。

結果一次替醫院師跑銀行，走錯路被罵後，憤而離職，但投訴勞工局，工作內容和說好的不同，卻得到「雇主要求員工做額外工作，並不違法」的回應，但其實助理類似學徒，本來工作內容就容易有爭議。

像洗髮學徒，工作內容也是五花八門，不但要洗頭、幫客人馬殺雞，還要負責招待，但一切訓練都有目的，就為了成為設計師。牙醫助理淪為小妹，遭到投訴，同業有人認為業者的確誇張，但也有人替診所喊冤，認為作法沒有不妥。

只能提醒民眾，工作內容除了用說的，最好也能白字黑字寫清楚，比較有保障。