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好的甜點可以讓人幸福一下午！創意小店如果認真，也會深獲愛吃甜點人士的青睞。經過某數字周刊同業先前的造訪與臉書上的公佈，我才知道這家躲在台中西區巷弄裡的小甜點店。年輕的甜點主廚Louis把羅勒加入到卡士達醬裡，不光帶起清爽口感，還讓上面的新鮮玫瑰花瓣香氣更加跳脫出來！

咀嚼中的玫瑰香氣濃郁，在鼻息間給人幸福的感受，搭配上面好多覆盆子、藍莓以及灑上糖粉，與底下酥脆的千層派，有如進入玫瑰花園的感受。甜點店少有的呈現形式，一端上桌就受到許多少女的歡迎，搭著清新的茶品很棒。其他用台灣水果如芒果、百香果做成的幕斯蛋糕，更是呼應著白桃烏龍的香氣。

▲帶有濃郁茶香的白桃烏龍，把芒果百香果幕斯帶起一種豐富層次的氣息。（圖片提供／里維）

尾韻帶有濃郁茶香的白桃烏龍，把芒果百香果幕斯帶起一種豐富層次的氣息，讓台中的老饕們驚艷不已。這樣的組合裡有芒果、白桃、百香果跟茶香，清新的有如剛下過的春雨，空氣中飄散著果與茶香，非常有趣。從加拿大回國的主廚說，他們雖然是剛開店，會來的客人不多，但希望客人會喜歡他們的甜點。

從店內的裝飾，就可以看出這是一間充滿可愛風格的甜點小店，但有趣的地方是第一次開店的女老闆，竟然是不愛吃甜的女生？但店內的擺設跟甜點的創意，卻又是那麼甜蜜滿分，真是讓人丈二金剛摸不著邊。就把老闆當作綠手指好了，她跟甜點主廚一起營造了一間甜點花園，連甜點也如同花藝般好看。

▲如一顆綠色圓球，上面還有一朵三色菫的白桃幕斯蛋糕。（圖片提供／里維）

像現點現做的「莓果千層」，顏色繽紛美麗；用新鮮玫瑰花瓣裝飾的覆盆子果露馬斯卡彭幕斯蛋糕，也是看起來很像花束。最後有如一顆綠色圓球，上面還有一朵三色菫的白桃幕斯蛋糕，只覺得欣賞這家店的蛋糕冷藏櫃，有如來到一座城堡的花園前面，點的不是蛋糕，而是一束束美好且幸福的花朵！