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夏天到了,蔬菜水果當正餐,也可以吃得美味又健康。台中一家餐廳,菜單青一色是蔬果沙拉,用新鮮現做的海鮮來搭配,不但香甜,而且份量十足。

男士們聽到沙拉,別以為吃不飽,看看這個大可頌,份量十足的鮪魚,用新鮮鮪魚肉煮了之後,切成碎末,加上洋蔥、番茄、青菜和莎拉醬,長度有二十公分,還有蝦子水果可頌,滿到都快裝不下,光是大SIZE就讓人很滿足。

看看內餡,切好的草莓、香蕉舖上去之後,再加上奇異果、蘋果、鳳梨,五顏六色,都是當季新鮮水果,最後放上現煎的草蝦,涼涼的水果,熱騰騰的海鮮,搭配特製的沙拉醬提味,滿口香甜清爽。更特別的是,沙拉醬也是用新鮮食材特製,魚市買回來現做的明太子醬,用堤魚煉製的凱薩醬,還有芝麻醬、蜜香芥末美乃滋,總共六種,讓海鮮水果餐吃出不同的驚喜味。


新聞來源:
YAHOO新聞
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